Isla de Arosa x Diego Nine
Quién es
«Diego Nine es un ceramista gallego afincado en Madrid, apasionado del arte y la artesanía en todas sus facetas».
Qué relación tiene con Isla de Arosa
Es la cuarta generación de su familia que veranea allí
1. Disco, libro o película para preparar el viaje
«Mi película preferida es El Talento de Mr Ripley, perfecta para este entorno, y Los Felices Días de Verano, de Fulco di Verduras».
2. Tu descubrimiento personal
«SHAPES by NUBA me organizó una experiencia increíble con el chef Iago Pazos en Carril. Allí nos enseñaron uno de los enclaves más sorprendentes de la península, te descubren la técnica de recolección tradicional de las almejas y puedes degustarlas en la Isla de Cortegada. También terminamos en Loxe Mareiro, su restaurante en la Ría de Arosa, con un menú espectacular basado en productos de temporada viendo el atardecer».
3. Desayuno
«Me gusta desayunar en una mesa preparada con flores frescas, en casa, viendo el mar. Si salgo, cualquiera de los bares del paseo marítimo es perfecto».
4. Aperitivo
«Una buena tapa de pulpo con copa de albariño en el bar Saratoga».
5. Comida
6. Cena
«En algún furancho de los alrededores como Rey Abal o Casa Enrique».
7. Copas
«En el Náutico de San Vicente do Mar».
8. Tu plan estrella
«Una mañana de mercado y plaza de abastos para después cocinar el pescado que haya comprado en familia o con amigos. Eso sí, con una cerveza muy fría y siempre en frente del mar».
9. Qué comprar y dónde
«Cada semana hay mercadillos en los pueblos y son una pasada. También, como valoro mucho la artesanía, algún producto artesanal de la cerámica que yo hago siempre será una buena opción».
