Gondomar x Tristán Domecq
Quién es
Tristán Domecq nació en Vigo, es interiorista y dirige un estudio con su nombre. Su forma de trabajar es poniéndole mucha pasión a las cosas, su lema es “las casas, para vivirlas”.
Qué relación tiene con Gondomar
Lo define como familia y verano. Su madre y gran parte de su familia vive ahí, así que es uno de esos lugares a los que siempre vuelve. Está en el Valle Miñor, muy cerca de Vigo, y para él tiene esa mezcla perfecta entre pueblo, costa y calma.
1. Disco, libro o película para preparar el viaje
«Julio Iglesias en bucle, Pazos gallegos. Materiales para su estudio (la obra que Miguel Durán-Loriga realizó durante cinco veranos recorriendo Galicia) y Mar Adentro de Amenábar».
2. Desayuno
«En el porche del jardín, mirando al valle y con huevos de las gallinas de la vecina».
3. Aperitivo
«Unas buenas conservas de las Rías. No necesito mucho más».
4. Comida
«En Porto dos Barcos, sin duda».
5. Cena
«La Mar Salada, en el puerto de Panxón. Hacen probablemente la mejor lubina al horno del mundo».
6. Copas
«Gondomar es tranquilo, así que las mejores copas son las de terraza y conversación. Si te apetece moverte un poco, bajar hacia Baiona siempre funciona».
7. Hotel
8. Tu plan estrella
«Ir a las playas de Aldán, parar en Lapamán y acabar comiendo en un chiringuito sobre la arena. Tortilla de patata, tomate de huerta y sobremesa larga».
9. Qué comprar y dónde.
«Me encanta ir a la Plaza de abastos y hacer la compra en el Mercado de Gondomar (Rúa Urb. Miñor 46). Los puestos de pescado y marisco son increíbles y en los de verduras son las propias paisanas quienes venden lo que cultivan en sus huertas».
10. Tu descubrimiento personal
«Las ferias de antigüedades del norte de Portugal. Siempre encuentras algo especial».
