Aranjuez x Jorge Parra
Quién es
Jorge Parra es fundador y Director Creativo de Monsieur Parra, una marca que apuesta por piezas únicas llenas de artesanía. Como artista, tiene una mirada que fusiona tradición y modernidad, llevando su arte a diferentes formatos donde la versatilidad está más que presente.
Qué relación tiene con Aranjuez
«Aranjuez es mi infancia y el lugar clave para inspirarme. Mi relación viene por mi abuela Catalina que era de aquí y era una enamorada de su pueblo», cuenta Jorge Parra.
1. Algún disco, libro o película para preparar el viaje
«Sin duda la novela ‘Real Sitio’ de José Luis Sampedro, un viaje por el Aranjuez de principio de los años 30 y que hace un recorrido al pasado, a la época de 1807. También recomendaría el concierto de Aranjuez de Joaquín Rodrigo y Belle Epoque, de Fernando Trueba, mi película española favorita».
2. Desayuno
«En mi casa, preparo unos huevos Benedictinos exquisitos. También el Bar Paquito, en la plaza de la constitución. Sus montados de jamón ibérico o el especial de la casa “Gaditano” con un buen café».
3. Aperitivo
- Casa Pablete. «Sus míticos matrimonios de boquerón y anchoa con tomate o su montado de salchichas blancas».
- Cuarenta. «Una taberna renovada por un grupo de jóvenes del pueblo. Una selección exquisita de vinos nacionales e internacionales. Su ensaladilla es un must».
4. Comida
«Mi favorito de siempre es Casa Pablo, el referente de la hostelería ribereña desde 1940. Don Pablo Guzmán es el propietario y el mejor relaciones públicas del pueblo. Su hijo Sergio un chef único reinventa platos clásicos con un savoir-faire impresionante. Los caracoles en salsa, el rabo de toro o sus escabeches te hacen soñar».
5. Cena
«Casa José es otro referente en Aranjuez. La cocina de Fernando del Cerro, de los mejores chefs del panorama nacional, trabaja con productos de la huerta de Aranjuez con maestría. Tambien una bodega exquisita en manos de Aramando su hermano y Carlota su sobrina».
6. Copas
«Hangar un clásico, música de los 80 y tiene buen ambiente siempre».
7. Hotel
«El Cocheron 1919, situado en un antiguo edificio de corrala típica. Un hotel Boutique con un trato que te hacen sentir en casa. Muy acogedor».
8. “Tu plan estrella”
«Agarrar unas botellas de champán o rosado e irme a los embarcaderos de los pescadores a la orilla del río y disfrutar con un poco de música clásica o jazz. También montar a caballo».
9. ¿Qué comprar y donde?
- La repostería de La Madrileña otro mítico de pueblo. «Iba de pequeño con mi abuela a comprar pasteles y el roscón».
- Parra’s otra pastelería de mis favoritas. «Sus palmeritas de chocolate, sus peces de crema o sus pastas de té mis favoritas».
10. Tu descubrimiento personal de la ciudad
«Cuando eres pequeño no eres consciente del lugar donde creces, es todo normal para ti. Ahora de adulto me doy cuenta de lo afortunado que he sido creciendo en este lugar, su paisaje y sus lugares me han dado todo lo que necesitaba para ser quien soy como creativo. La historia de Aranjuez y la magia que ha inspirado a muchos artistas a lo largo de la historia de España. Por eso para mí es un regalo saber dónde vivo y de dónde soy».
