Jerez x Álvaro Medina
Quién es
Álvaro Medina es un fotógrafo de moda que ha trabajado para firmas como Carolina Herrera, Romualda, Malababa, Sita Murt, JoSephine o Pedro del Hierro. Sus trabajos se han publicado en revistas como Vogue, Traveler, GQ, Telva y Hola fashion.
Qué relación tiene con Jerez
«Nací en Jerez donde viví hasta los diecisiete años cuando me mudé a Madrid para continuar mis estudios. Sigo yendo cada vez que puedo escaparme, sobre todo en Navidad, Semana Santa, feria y verano».
1 | Algún disco, libro o película para preparar el viaje.
«El libro que os recomiendo es La fuente del Oro de Juan Pedro Cosano, describe muy bien el Jerez de principios del S. XX. Otro libro que me gusta mucho es La bodega, de Blasco Ibañez. Si os tuviese que decir una película sería Jerez y el misterio del palo cortado, y un documental, Agujetas Cantaor».
2 | Desayuno
«La Notaría tienen el mejor mollete con jamón y tomate».
3 | Aperitivo
«Tabanco Plateros, para tomar conservas de Barbate con todas las variedades de atún y productos de la sierra de Cádiz como el queso Payoyo. Como segunda opción La Abaceria, el ajo campero y los chicharrones, por último Val de Pepe. En todos ellos puedes tomar vino de jerez, amontillado, fino, oloroso y palo cortado».
4 | Comida
«Restaurante El Bichero, con pescado comprado por el dueño directamente de la lonja. Otro de mis preferidos el Bar Arturo, en la barriada de Picadueñas, su especialidad es el tomate aliñado de conil y el pescado frito, los langostinos también son de los mejores».
5 | Cena
«Para cenar algunos de mis favoritos son el Gallo Azul, Mulai y Bar Juanito».
6 | Copas
«La Marujona me encanta, si no Damajuana que es un antiguo patio de vecinos convertido en bar de copas donde grabaron todos sus discos Los Delinqüentes y una discoteca Bereber».
7 | Hotel
«El Palacio del Virrey Laserna, está en la calle Pozuelo y es un sitio lleno de historia, tiene piscina y las habitaciones son todas muy especiales. Como segunda opción os sugiero el Hotel Tío Pepe en la Plaza de la Encarnación».
8 | ‘Tu plan estrella’
«Suelo dar un paseo por el Mercado de Abastos para comprar pescado fresco, luego desayuno un mollete con jamón, tomo el aperitivo y después me doy un baño en la playa, mis preferidas son las de la zona de Vejer y a tan solo treinta minutos está la de Cádiz que es otra de mis preferidas. Por las noches me encanta el plan de cenar, tomar un helado de postre, en Soler o la Rosa de Oro y tomar algo por el centro. Siempre he pensado que Semana Santa, en Navidad con las zambombas o en fiestas como el festival de Flamenco y la feria, son muy buenos momentos para visitar la ciudad».
9 | Qué comprar y dónde
«En la sombrerería de la calle larga venden sombreros panamá y también me gusta mucho pasar a comprar vino a granel en los despachos de vino».
10 | Tu descubrimiento personal
«La página de Instagram @eternojerez. Te cuenta la historia, la cultura y la esencia de Jerez. Además, si llamas o le escribes te preparan actividades como visitas a bodegas, museos, reservas de restaurantes y te preparan guías de una forma muy especial y distinta al turismo convencional».
