Agua Amarga x Jorge Arévalo
Quién es
Jorge Arévalo es ilustrador y director creativo, y probablemente hayas visto su trabajo sin saberlo. Lleva desde finales de los 90 ilustrando para revistas como Vanity Fair, The New Yorker o Vogue y colaborando con marcas como Carolina Herrera, Chanel y Ray-Ban. Su trabajo es tan reconocido en el mundo creativo que Taschen lo incluyó en su lista de los 100 mejores ilustradores del mundo en activo.
Qué relación tiene con Agua Amarga
Jorge lleva 30 años de relación con este pueblo, todo gracias a una amiga de su mujer que les invitó a pasar un verano. Desde entonces no han faltado ningún año. «Puedes pasar el verano entero sin salir del pueblo y sin echar nada de menos».
1. Disco, libro o película para preparar el viaje
Para entretenerse en los viajes no fallan: el disco Getz y Gilberto, una película que puede ver mil veces y no cansarse es Pequeñas mentiras sin importancia (2010), y el libro de Italo Calvino, Seis propuestas para el próximo milenio.
2. Desayuno
«En el Costamarga, a pie de playa, después de bucear o navegar temprano: tostada con aguacate, queso y pavo y un aceite que hacen ellos espectacular».
3. Aperitivo
«En el Bar La Plaza, improvisado, en bañador y con salitre, tiene el mejor ambiente con caras conocidas. Cerveza muy bien tirada, gambas de Garrucha y fritura de calidad». Para un plan más elegante, «Ajoblanco, con tapas sofisticadas y el deseado aire acondicionado».
4. Comida
«El Refugio en Cala Higuera, San José. Vistas espectaculares, carta muy corta, pero exquisita. Mi favorito, el pulpo a la brasa. Y el Costamarga, en el mismo Agua Amarga, pero tiene que ser en el patio, uno de los espacios más bonitos y auténticos a la sombra de un ficus gigante. Pedir el arroz caldoso con rape y esperar la tapa de la casa: la tortilla con pisto y un cava o una Alhambra bien fría».
5. Cena
«Restaurante Alma, en la carretera a Carboneras. Muy bonito, con carnes maduradas y un atún a la plancha espectacular».
6. Copas
«Con amigos, sin salir de casa, en el chill out de la azotea o en la piscina bajo las estrellas».
7. Hotel
«El Tío KIKO fue el primer lugar en el que me alojé allí y, aunque ha cambiado, guarda parte de la esencia de los primeros dueños».
8. Tu plan estrella
«Cena improvisada con familia y amigos en La Cala del Plomo con viandas hechas en casa por mi amigo Carlos, baño nocturno y uno de los cielos más estrellados del Mediterráneo».
9. Qué comprar y dónde.
«Para ropa surfera El Gran Azul, donde también esta Vicky, su encantadora dueña, en la Plaza de Agua Amarga. Para ropa y complementos traídos de los lugares más recónditos del planeta, PocoLoco. Y para plantas autóctonas increíbles, el vivero de El Llano de Don Antonio».
10. Tu descubrimiento personal
«La casa donde nos alojamos es de los años 60 y guarda mucha historia: arquitectura auténtica, con una parcela enorme, sin vecinos y una piscina que me recuerda mucho a la de la película La Piscine (1969). Tiene vistas al mar y a la montaña, y pertenece a una artista francesa que la tiene decorada con un gusto exquisito. Es como veranear en un reportaje de AD. Ella viene fuera de fechas y tuvimos mucha suerte de que quisiera alquilárnosla en verano».
